La Recette du mois de septembre

Salade sur Patate Douce

Laver la Patate Douce puis l’enduire d’huile d’olive.

Cuire au four 200° pendant 30 à 40 minutes.

Lorsque la patate douce est cuite, la couper en deux et mettre dessus une salade de votre choix :

• Chou Chinois, Pomme en dés, Noix, Tomate cerise, Gruyère en dés,
• Coleslaw (Chou blanc et carottes)
• Endives avec pommes en dés

Servir aussitôt

Bon Appétit