Recettes
Tarte tatin de fenouil, escaloppe de Dinde, sauce chorizo
Nettoyer le fenouil, émincer les bulbes. Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire revenir les bulbes de fenouil émincés avec 2c à soupe de cassonade jusqu’à caramélisation (sur feu doux pendant 15 minutes Lire la suite…